2019年8月28日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院在北京国家会议中心联合发布了第11届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告，其中酱香型白酒、低价酒的市场份额和品牌价值迅速上涨。
茅台引领市场 酱香酒高速增长
报告指出，酱香型白酒的兴盛与茅台引领密不可分，茅台今年的品牌价值高达3005.21亿元，同比去年增长630.12亿元。伴随着茅台股价与市价再上新高，给市场带来了较大的口味、习惯转变，从而吸引更多消费者选择酱香型白酒，习酒、茅台系列酒、国台、金沙等都成为消费者不错的选择。
酱香型白酒快速突起，入选200强的酱香型白酒品牌价值总和从3697.9亿元涨到5164.05亿元，成为成长最快的酒类。
消费升级 知名品牌低价酒冲击地方二线品牌
报告指出，第二大上涨的类别是低价酒， 如牛栏山品牌价值增长132.27亿元，老村长品牌价值增长100.80%。所谓低价酒，一般指单瓶40元以下的光瓶酒。比如牛栏山、红星、老村长等主流价位在15-30元。
报告指出，低价酒价值高涨原因主要是“消费升级”，一是，全国知名品牌低价酒正在快速蚕食散酒市场，一些论斤卖的散酒开始被价格知名品牌低价酒取代。二是，部分地方二线品牌相比，知名品牌低价酒具有一定的知名度和性价比优势，一定程度上开始冲击地方二线品牌的酒类市场。
稻花香、枝江等地方二线白酒品牌价值下降明显
报告指出，受酱香型与低价知名品牌的夹击下，部分省内的二线酒企品牌价值下降较快。与2018年相比，稻花香品牌价值降幅达到了54.86%，枝江品牌价值降幅达到了36.26%。究其原因，地方二线品牌最突出的问题是品牌形象模糊，与各地的龙头企业相比没有很清晰的品牌差异化和突出的优势，缺少竞争力。
品牌壁垒越筑越高 各省龙头酒企高速增长
报告指出，与地方二线酒企品牌价值直线下降相反，各省龙头酒企大都实现大幅增长。如与2018今年相比，白云边品牌价值上涨66.58亿元
由于，常年雄霸各省第一名，排名所带来的效应在各类别龙头、各省龙头企业品牌价值方面展现的淋漓尽致。消费者永远存在的“比优心理”，往往决定了总想要更好的东西，使得强者更强。
“朋克养生”风潮 让啤酒量降价升
报告指出，随着千禧一代消费生力军的崛起，他们更倾向于放松自我的饮酒方式，九零后甚至零零后引领的“朋克养生”风潮兴起，“喝好酒、喝高价啤酒”成为新的消费趋势，青岛奥古特和雪花乌伊岭等高档啤酒成为年轻消费者的首选；纯生、精酿等啤酒也随之更加畅销，这些产品的价格也远远高于2元一支的普通啤酒。