2023年的「亚洲最佳50家酒吧」（The Asia’s 50 Best Bars）于2023年7月18日晚间在香港公布完整名单并举行颁奖盛典。今年的「亚洲最佳50家酒吧」榜单由270名来自亚洲各地的调酒师、酒吧业主、酒饮作者、教育家和鸡尾酒爱好者等业界领袖共同投票选出，来自亚洲17个城市的酒吧入选。

2023年的「亚洲最佳50家酒吧」获奖者合影

2023年度，东道主香港地区共有8家酒吧上榜，榜首依然由来自香港的COA夺得，今年更创下「亚洲最佳50家酒吧」罕见的“三连霸”纪录；另有3家台湾地区酒吧入榜；内地入榜数量则比往年都要少，仅有1家来自广州的庙前冰室入选。

# Asia's 50 Best Bars 2023 完整榜单

1: COA (香港)

2: JIGGER & PONY (新加坡)

3: SOCIAL CLUB (曼谷)

4: BAR BENFIDDICH (东京)

5: ZEST (首尔)

6: TROPIC CITY (曼谷)

7: NUTMEG & CLOVE (新加坡)

8: ARGO (香港)

9: DARKSIDE (香港)

10: SAGO HOUSE (新加坡）

11: INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO (台北)

12: VESPER (曼谷)

13: CHAM BAR (首尔)

14: THE SG CLUB (东京)

15: ANALOGUE INITIATIVE (新加坡)

16: REPUBLIC (新加坡)

17: AUBREY (香港)

18: SIDECAR (新德里)

19: THE COCKTAIL CLUB (雅加达，印尼最佳酒吧)

20: VIRTU (东京)

21: MANHATTAN (新加坡)

22: MAHANIYOM COCKTAIL BAR (曼谷)

23: LAMP BAR (奈良)

24: 28 HONG KONG STREET (新加坡)

25: LE CHAMBER (首尔)

26: PENICILLIN (香港)

27: ATLAS (新加坡)

28: ALICE (首尔)

29: PANTJA (雅加达，新入榜)

30: EMPLOYEES onLY (新加坡)

31: QUINARY (香港)

32: STAY GOLD FLAMINGO (新加坡)

33: MOSTLY HARMLESS (香港)

34: THE CURATOR (马尼拉)

35: THE BOMBAY CANTEEN (孟买)

36: BAR TRIGONA（吉隆坡，马来西亚最佳酒吧）

37: SOUTHSIDE PARLOR (首尔，新入榜)

38: COPITAS (班加罗尔)

39: HOPE & SESAME (广州)

40: SMOKE & BITTERS (斯里兰卡)

41: VENDER (台中，新入榜)

42: NATIVE (新加坡，新入榜)

43: THE PUBLIC HOUSE (台北，新入榜)

44: BEE’s KNEES (京都)

45: HIGH FIVE (东京)

46: SOKO (首尔，新入榜)

47: THE OLD MAN (香港)

48: THE LIVING ROOM (孟买，新入榜)

49: THE BELLWOOD (东京)

50: PENROSE (吉隆坡)

香港COA在获得2023年度亚洲最佳酒吧和香港最佳酒吧奖的同时，也取得了连续三年位居榜首的非凡成就。这家由Jay Khan于2017年创立的酒吧，于2019年首次登上榜单，排名一直稳步提升。当被问及经营理念时，Jay Khan分享道：“有快乐的员工，就会有快乐的客人。”同时他也表示，自己生于香港、长于香港，能以COA代表香港争光，感到十分荣幸。

亚洲最佳酒吧由来自香港的COA获得

排名第二的是新加坡的Jigger&Pony酒吧，它也是连续三年的“新加坡最佳酒吧”。排名第三的是BKK Social Club，它被评为“泰国最佳酒吧”。东京的酒吧Benfiddich排名第四，并获得了“日本最佳酒吧”的称号。凭借名次的迅速提升，首尔的Zest排名第五，还同时获得了“韩国最佳酒吧”。

本次活动的主办方之一为香港旅游发展局，总干事程鼎一（Dane Cheng）先生致词时也表示，欢迎所有的贵宾来到香港，全世界最棒的酒吧就在当晚现场。程鼎一还向搜狐旅游美食透露，这也是他首次参加「亚洲最佳50家酒吧」的活动，盛典充分发挥了香港作为国际化目的地的优势。

香港旅游发展局总干事程鼎一先生致辞