贺兰山东麓位于北纬37度至39度，是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”，冬季埋土、春季展藤，已成为这里的一道独特风景。11月22日，在贺兰山东麓葡萄酒金山产区旭域金山酒庄，改良后的拖拉机正带着埋土犁和中耕犁进行埋土作业。农机轰鸣声中，酿酒葡萄开始“冬眠”。
“埋土之前，拖拉机还会带着打药机喷洒石硫合剂消毒，相比过去完全依靠人工，现在仅埋土环节效率就提升了80%。”旭域金山酒庄庄主杨宝华告诉记者。
贺兰山东麓金山产区砾石密布，针对传统除草机在此无法高效工作的实际，今年以来，宁夏农林科学院园艺研究所建设的国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓综合试验站（以下简称“试验站”）在产区引入并推广应用了背负式汽油割草机，单位时间内除草效率可超过20个人工。
在宁夏裕峰庄园，酿酒葡萄基地正在用试验站改良后的覆土机进行埋土作业。“改良后的覆土机刮土板宽度增加，提升了作业精细化水平，使作业土方量增加，明显减少了机械埋土过程中漏埋的现象，一天能多干30亩地，每亩地可节省人工成本25元~30元。”在现场进行覆土机作业指导的宁夏农林科学院园艺研究所副研究员、贺兰山东麓综合试验站站长徐美隆说。
助力葡萄酒产业发展，小机械发挥大作用。宁夏裕峰庄园葡萄基地管理负责人金彪告诉记者，除了覆土机，一台以前用在绿化上的绿篱机，经过试验站改良，今年在葡萄藤冬剪上大显身手。“先用机械初剪，再由人工进行精剪，这样可节省冬剪用工一半以上，我们400亩酿酒葡萄基地光人工费用就节省了1.5万元。此外，修剪后散落在种植行间的葡萄枝条的清理以前费时费工，如今用上了移动式枝条还田机，枝条粉碎后直接还田，不仅省了搬运，还实现了废弃物循环利用。”金彪说道。
据了解，人工投入等使得贺兰山东麓产区葡萄种植成本偏高，因此产区十分重视酿酒葡萄机械化栽培管理和农机农艺融合技术的集成与推广。在注重大型机械应用的同时，试验站积极改良一些小型设备加以应用推广，成本不高但效益可观，有效推动了葡萄酒产业优质、高效、绿色可持续发展。
记者 闫茜