假冒伪劣酒类食品销毁活动现场。
记者从活动现场获悉，为了实现对酒类食品的有效监管，广州市食品药品管理局按单一品种跨环节成立了酒类监管科室，专门负责对广州市酒类食品的安全监管工作。在不到3年的时间内，酒类监管科共立案查处80多宗，货值金额390多万元,罚没金额400多万元，没收各种“问题”酒6000多瓶。
据该局有关负责人介绍，近年来，酒类打假已经常态化，主要以市场上畅销的名优白酒、葡萄酒和品牌洋酒为重点品种。监管人员根据线索信息进行实地暗访摸查，掌握生产经营活动情况，在厂家打假维权代表的支持下，第一时间对涉案物品进行控制，在案发现场固定制售假的证据，并对涉及的上下游线索进行摸查，为案件的裁定提供了有力依据。
除了对畅销重点品种常态化的监管，该局还开展酒类生产企业普查，建立相关信息库。2016年对全市32家酒类生产企业进行检查,掌握了企业基本信息，并在此基础上,建立了全市酒类生产企业信息资料库，制作了广州市酒类生产经营单位分布地图，方便监督检查。
2015年、2016年，广州市食药监局组织了酒类行业协会、洋酒协会、酒类食品市场经营管理者和部分酒类生产企业等单位，共同探讨建立健全政府、企业、社会等多方协作的酒类食品安全社会共治机制。
假冒伪劣酒类食品展示。
该局有关负责人也坦承，仍存在个别酒类经营者未按要求履行进货查验义务，存在上门推销、回收、代销、代购等现象，索证索票、台账记录不规范；市场上“以假充真”、“以次充好”、“傍名牌”等现象依然存在，制售假酒“化整为零”时有出现。这些问题在一定程度上影响了消费者的食品安全信心。
为此，广州市食药监局将进一步加强监管，并呼吁酒类食品生产经营单位以及社会各界共同参与，继续推进酒类食品的社会共治。
广报记者翁淑贤