一直以来，徽酒最强烈的符号就是它在渠道营销方面的资源垄断与精细化运作，同时也存在战略徘徊、全国化有限、品牌乏力等问题。随着行业调整进入深水区，今后徽酒板块会有哪些新的发展趋势呢?
整个2016年徽酒板块发生了许多事件，如古井收购黄鹤楼，古井、口子、宣酒控货提价，种子新推和泰苦荞酒，春节期间古井、口子中高端产品的爆发增长……这些事件的背后反映的是徽酒板块发展的新趋势，本文将从“年度大势，变字领衔;百亿量级，徽酒新篇;升级扩容，增长普遍;全国拓展，退守主线;内外叠加，中档生变;精益标杆、品牌短板;三百门槛，无力挑战;跟风好转，三线回？;资本市场，或有新添”九个方面对徽酒未来的发展趋势进行剖析。
一、年度大势，“变”字领衔
地产酒分区域、分价格带割据的安徽市场，自2012年行业进入调整期以来的第五年，终于开始出现了一些新的变化。这些新的变化主要体现在以下五个方面：
一是，在竞争方面，古井一家独大，各酒企业绩分化明显，已经形成一超多强的的竞争格局。
二是，在档位方面，100元以上档位已经形成古井+口子的双寡头垄断局面。
三是，在消费升级方面，徽酒都在不同程度上进行了提价，中高端增速和扩容明显，中低端开始萎缩和减容。
四是，在阵营方面，原来第二梯队的金种子进入调整和转型期，业绩增长乏力。宣酒的大单品战略随着消费升级，产品结构也遇到了发展瓶颈，阵营分化趋势开始显现。
五是，在品牌方面。一方面，消费者购酒主要集中在古井、口子、迎驾等省内强势品牌上，其他的地方弱势品牌呈现出了根据地市场就卖不动的尴尬现象，品牌分化严重。另一方面，在品牌传播和消费者沟通上，各大酒企纷纷发力，如古井赞助春晚、迎驾与各电视台合作走进迎驾酒厂栏目、宣酒的年货节、文王贡酒的带年味回家、高炉家的扫码赢红包等。这预示着，继渠道战之后，品牌战也将成为徽酒竞争的焦点。
二、百亿量级，徽酒新篇
据相关资料统计，古井在2016年实现营业收入70.07亿元，集团资产达到170亿元，古井贡酒品牌价值达492.59亿元。另外，2017年1月份古井日均销售额高达亿元，1月累计销售额接近30亿，几乎是徽酒其他品牌全年的销售额。这些数据的背后昭示着2017年古井可能成为徽酒板块第一个百亿量级的酒企，将翻开徽酒发展的新篇章。