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分析酱酒的七次取酒
酱香型白酒以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂,甚至饮酱酒的时候可以

0评论2017-04-01267

茅台和酱香酒时代
这个“茅台”二字,既说的是茅台酒,又说的是茅台镇。记得是好几年之前,仁怀市委、市政府来上海宣传仁怀的酒,我在会上作了一个发言

0评论2017-04-01208

湖南省270亿白酒市场为何外酒占七成
湖南市场向来是酒业必争之地。消费频次高、消费价位高成为典型特征。但是,就是这样一个炙手可热的白酒市场,却成为“外酒”的天

0评论2017-04-01218

植物与酒的那些浪漫事
○林颐酒之魅力,亘古不绝。它是热烈的、浪漫的、奔放的,让诗人起兴,让哲人沉思。但别忘了,酒的本体实乃花花草草果果和各种粮

0评论2017-04-011718

传统白酒市场饱和 酒企开启“触网圈人”较量
互联网思维正在逐渐渗透到各大传统行业,白酒行业也不例外,虽然这看似是一个基于传统工艺基础上的行业,却也在慢慢触网。近日,

0评论2017-03-31243

McWilliam’s麦威廉葡萄酒大师班在沪举行
3月24日,McWilliam’s 麦威廉葡萄酒大师班在上海安达仕酒店成功举办。在家族第六代接班人兼酿酒师ScottWilliam的带领下,现场

0评论2017-03-31247

喝点小酒可能降低卒中风险
近期,英国剑桥大学和伦敦大学学院的研究人员发现,适度饮酒在某些情况下可能降低缺血性脑卒中、心衰等心脑血管病的风险。研究人

0评论2017-03-311371

2016年西班牙卡瓦酒销售量创历史纪录
西班牙《先锋报》3月29日报道,由于出口数量增加,2016年西班牙卡瓦酒(Cava)销售量达创纪录的2.451亿瓶,同比增长0.42%。得益于

0评论2017-03-31297

宁夏葡萄酒标获得中国唯一世界标签大奖赛奖项
2016年度L9世界标签大奖赛近日揭晓,宁夏长城云漠酒庄的长城大漠葡园酒标荣获大奖赛胶印葡萄酒/烈酒奖项,是中国唯一获得大赛奖

0评论2017-03-31250

波尔多山坡葡萄酒联合会在蓉举办推广活动
本报讯(记者 邹晶)3月21日,波尔多山坡葡萄酒联合会在成都举办大师班培训等一系列推广活动。该联合会总经理帕特里夏·萨瓦尔萨

0评论2017-03-31214

中国白酒与健康(3-3)
4 适量饮酒有益健康 科学家研究证实,乙醇性饮料对机体的影响取决于饮用量,适量饮酒有益于人体健康。4.1 适量饮酒可减轻心脏负

0评论2017-03-311274

中国白酒与健康(3-2)
因此,借鉴中药研究方法,按照整体药效学研究原理,将白酒分为“有效成分”(健康活性成分)、“辅助成分”(乙醇)和“无效成分

0评论2017-03-311324

中国白酒与人体健康(3-1)
白酒 在中国的发展源远流长,是世界上最古老的酒种之一,从产生伊始,白酒就渗透到人民生活的方方面面,对人们的生活、社交、情

0评论2017-03-301317

关于喝酒的健康常识
大家都知道,适量饮酒,有助健康。但短时间内摄入大量酒精会增加肝脏的氧气消耗,从而造成急性酒精中毒,而如果长时间过量喝酒,

0评论2017-03-301278

长城葡萄酒去年销售量下滑9%
北京商报讯(记者刘一博武媛媛)中国食品有限公司发布2016年全年业绩公告显示,截至2016年12月31日,中国食品实现收入279.86亿港元

0评论2017-03-30232

泸州老窖新推10余款养生酒品 加速进军养生酒领域
四川在线消息(记者 周伟)日前在成都举行的泸州老窖养生酒业健康养生酒战略发布会上,泸州老窖发布了以泸州老窖滋补大曲、茗酿为

0评论2017-03-30234

揭秘葡萄酒中的酸
酸是葡萄酒中一种非常重要的构造组成物质。如果一款葡萄酒酸度不足,它就会给人一种平庸乏味的感到。假如一款葡萄酒酸度过高,它

0评论2017-03-30264

南瓜藤老蔸酒能治风湿
□代金刚有读者咨询:家母今年73岁,身体硬朗,就是阴雨天常犯关节风湿痛,严重影响了生活质量。后来,朋友给推荐了一个药酒小方

0评论2017-03-301281

戎子酒庄再获亚洲葡萄酒质量大赛大奖
本报讯(记者 郭兆宾 董杰)3月28日,记者从山西戎子酒庄获悉,在刚刚结束的第八届(2017)亚洲葡萄酒大赛颁奖典礼上,戎子酒庄

0评论2017-03-30214

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