说到白酒很多人都是兴致高涨的，在我们国家，酒已经不再是作为一种单纯的饮品了，而是经过千百年来的历史沉淀变成了一种文化，朋友聚会有劝酒的文化，结婚有婚酒的规格，丧事有丧酒的礼仪。在我们国家，酒已经变成了一种社会关系的衡量标准。虽然是这样说的，但是我们的日常小老百姓还是吆喝一点小酒的，其中在我们最平价也是最出名的酒就要数牛栏山和红星二锅头这两种了，但是常喝酒的人呢都知道，这两种是高度数的白酒，但是价格却是非常的亲民的，非常的便宜，所以在日常生活中，很多人都会选择购买，很多人怀疑牛栏山和红星二锅头都是“勾兑酒”不然度数这么高不可能如此便宜，那么今天小编就带大家来了解了解，其实答案都是很明显的！
二锅头是中国最最喜闻乐见的白酒，上到高档酒店下到穷乡僻壤的小饭店都有它们的身影，当年周总理就说要生产一种全国人民都能喝得起的酒，在这个角度上来说，二锅头确实是做到了。在冬天火锅和二锅头是绝配的，不管是在涮肉馆里，还是平常的百姓家里，桌上都是有一瓶二锅头的，在寒冷的冬天喝上一口小酒，就会让你觉得浑身舒爽，感受到一股暖意！这样的潇洒日子简直是不要太惬意！
其中牛栏山和红星二锅头是白酒中最出名的两款低价酒，因为性价比极高，所以很受消费者的欢迎，一来价格确实很低，二来口感确实很不错，那么很多人怀疑的“勾兑酒”是怎么回事呢？
每个国家都有白酒的执行标准，我国的白酒执行标准分为三种，固态、液态、固液态生产法。其中的固态生产法就是我们通常所说的纯粮制造法，液态就是添加食用酒精，就是我们常说的“勾兑酒”，固液态是二者按照一定的比例混合。我们市面上常见的牛栏山和红星二锅头就是用固液态生产法酿造而成的，即是酒中是含有食用酒精的，但是不是严格意义上的勾兑酒。
而一些比较名贵的酒，比如茅台、五粮液之类的名酒就是采用的固态生产法酿造的白酒，不仅工序繁多，而且耗时很长，要花费更长的人力物力和财力，相应的得这样的酒自然而然就卖的很贵。
现在很多人一说到酒精酒就会觉得很害怕，其实食用酒精也是用粮食做的，只不过为了效率商家才会加上早就已经做好的食用酒精，这些也是完全可以喝的。而人们一起说的那种“酒精酒”，那是有不良商家采用工业酒精调制而成，工业酒精含有甲醛是可以致人死亡的。但是现在的工业酒精比食用酒精成本还要高，所以牛栏山和红星二锅头这样的低价白酒是不可能用工业酒精制作而成的。
因此只要不是假酒，就完全是可以喝的。但是小编还是要提醒一句哦，美酒虽好但不要贪杯哦！