在我们国家酒文化的历史也是特别的悠久，在古代的时候，人们就开始创造酿酒，一直流传到现在，人们一旦进入社会之后，对于男士来说，一定要学会喝酒，因为在许多事情都是在酒桌上完成的，酒的种类有很多种，有着一些价格贵的和一些便宜的，不过真正品质好的白酒是纯粮食酿制的，口感非常的醇香，喝过之后不容易上头。
但是在市面上还出现了一些酒精酒，完全勾兑出来的酒，喝起来没有那么好喝，而且对身体也没有什么很大的好处，对于老酒鬼来说，经常的喝酒，在买白酒的时候，也能够轻松地分辨到底是粮食酒还是酒精酒？很多人在买酒的时候，其实都是不知道如何分辨，老酒鬼分享妙招，那么大家掌握之后，轻松的就能够看出来。
第1种方法，买白酒的时候看一下这个白酒包装上面的执行标准，其实这是最简单的一种方法，一般分为固态法白酒，液态法白酒，他们的执行标准也是不一样的，固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），液态法白酒的执行标准是，GB/T20821，里面添加的有食用酒精。
第2种方法水检测法，我们可以把白酒倒入在一个容器里面，然后1:1的比例，倒入一些水，要是纯粮食酿制的白酒，会比较的浑浊，如果是酒精勾兑出来的白酒，我们用眼睛观察出来的状态是，比较的干净透彻。
第3种方法看酒花，买白酒的时候可以拿起白酒，摇晃一下，这样我们观察摇晃之后的酒花，如果持续非常长，密度非常高，是纯粮食酒，相反酒花消失很快，密度很小的话，基本上就是酒精酒~！