酿酒行业在我国发展时间久、技术稳定、市场成熟。在推动高质量发展的宏观政策背景下，酿酒产业如何走好生态优先、绿色发展之路至关重要。
会上，中国环境科学研究院环境技术工程有限公司高级工程师郭静发布《啤酒行业低碳转型与绿色发展报告》，重点关注华润啤酒在加强顶层制度设计、持续优化用能结构、探索智能低碳生产模式等方面取得的显著成绩及产生的良好经济和绿色可持续发展效益，并为深入贯彻新发展理念，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，进一步提升啤酒行业绿色转型提出建议。
国务院原国有重点大型企业监事会主席赵华林会上表示，在生态文明从1.0版向2.0版转变的过程中，“双碳”不仅是在承担国际义务，也是我国实现高质量发展的内在需求。推动“双碳”目标实现必须科学考核，做到全国统筹、全国一盘棋，控制好能源消耗总量的同时在一定程度上增加能源消费，正确处理经济发展与“双碳”的关系。将其融入自身的生产经营过程当中，逐步实现生产的变革，推动与减碳相关的技术创新、经营、市场等方面的变革，加大作为，共同完成绿色转型。
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会上，还举行了酿酒企业低碳发展联合倡议仪式，多家酿酒企业从培养低碳环保意识、强化环境污染防治、健全完善循环机制、优化绿色能源结构四个方面提出倡议，积极推动传统产业绿色低碳改造升级，带动上下游企业协同转型。