影响葡萄酒风味的6大酿酒工艺
尽管在葡萄酒品鉴中，人们一直强调风土的重要性，尤其是在旧世界，但是对于酿酒师们的一举一动在葡萄酒风味上留下的深深烙印，我
0评论2017-06-162433
夏季白酒怎么放，才不会“跑酒”？
夏季温度过高，酒的菌群活动加速变化，就很容易“跑”酒。白酒的储存温度最好不要超过30℃，白酒藏酒环境两个最基本的要点：第一
0评论2017-06-132333
水果汁与红葡萄酒斑痕的清洗方法
水果汁与红葡萄酒斑痕的清洗方法：1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。2、对刚溅射
0评论2017-06-122442
如何长期储存白葡萄酒？
长期窖藏白葡萄酒需要注意什么吗？白葡萄酒是否能和红葡萄酒放在同样的环境下储存？是否有过这样的经历？某一天，你淘了两瓶中意
0评论2017-06-092315
你的红葡萄酒中藏着多少卡路里？
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧：这杯酒含有多少卡路里热量，它会不会让我今天的节食计划泡汤？今天我们
0评论2017-06-062483
酷暑没有酒窖，物理学教你给酒降温
如果你把“怎样给酒降温”这个问题抛给搜索引擎，那么零点几秒之内就会罗列出许多答案来。然而，物理学却发现，这些五花八门的方
0评论2017-06-022516
白兰地是这样分级的，你知道吗？
你可能很清楚各国葡萄酒的各种分级政策，可是，你知道白兰地是怎么分级的吗？你知道所有的干邑都是白兰地，而所有的白兰地却并不
0评论2017-05-312397
怎样判断葡萄酒的品质？
酒识杂谈“哪种酒是好酒，哪种酒好喝？”生活中总能碰到这个问题。面对这样的问题，我实在不能得出好的标准答案。因为，只要不是
0评论2017-05-212380
喝剩或过期葡萄酒的10大妙用
1、染布料。不小心把红葡萄酒洒在布料上之后，一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候，你可以大胆地进行尝试，干脆把整块布料
0评论2017-05-162438
社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪
在商务宴请或庆典酒席中，越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害，饮用适量
0评论2017-05-142015
倒酒时要倒多少合适？
倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢
0评论2017-05-132096
葡萄酒配餐的基本原则
本文总结了葡萄酒和食物的6个基本要素，并从这6个基本要素出发，结合实例，为您揭示餐酒搭配的6项基本准则。通常，在葡萄酒配餐
0评论2017-05-082033
酒谈 | 如何正确判断葡萄酒的颜色
中国人越来越爱葡萄酒，这与葡萄酒的颜色多少有些关联：红葡萄酒的“红”令人感到喜悦；白葡萄酒的“白”令人感到清爽，更别说那
0评论2017-05-051714
葡萄酒课堂上最常见的九个问题
学习葡萄酒时，我们总有这样或那样的问题模糊不清，希望得到老师的解答。葡萄酒课堂上最常见的问题是什么呢？一起来看看吧！1.
0评论2017-05-011660
