新加坡2018年3月1日电 /美通社/ -- 东南亚最大的葡萄酒和烈酒商展 -- 第二届2018亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 将在今年4月24-27日，回到新加坡博览中心热烈举行。此次商展规模更大，专业品酒师、调酒师、业界行尊以及品酒权威无不翘首以待，期望到场畅享愉悦无比的体验。
飞行酿酒师Eddie McDougall将在2018亚洲国际葡萄酒及烈酒展会ProWine Asia上展示东南亚葡萄酒
2018亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 面积比上届增加百分之18，达到7,500平方米左右，参与其盛的国家和地区达30个，参展商共300家，比上届（2016年）多出百分之16。另外，商展也预计将能吸引9,000多名国际商展访客到会。参展国家和地区分区包括奥地利、加泰隆尼亚、克罗地亚、法国、希腊、意大利、葡萄牙、里奥哈、新加坡以及西班牙。访客将能参与体验多项国际美酒主题活动，把握蒸蒸日上的美酒大商机，并和各大知名酒厂和经销商交流请益。
在2016亚洲国际葡萄酒及烈酒展会ProWine Asia展会上展出的广泛展品吸引了来自世界各地的参观者
2018亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 由杜塞尔多夫展览机构亚洲有限公司和 UBM 携手，连办四天。现场请得名家操刀上阵，主持主讲多场专业进阶讲习、座谈会、品酒会和工作坊。其中，佳酿盲品工作坊、多个级别的清酒介绍、发掘威士忌的丰厚底蕴等各项主题，都经过精心策划，错过可惜；东南亚热带葡萄种植以及本区域得奖优质葡萄酒的座谈会，更是场场精彩，引人入胜。
“亚洲国际食品、餐飲及酒店设备贸易展（FHA）已经来到四十周年，而亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 还会跟这项盛会协同举办。亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 上一届初试啼声，就得到7,339位业界访客以及600位进阶讲习出席者的大力支持，更是让我们备受鼓舞。”杜塞尔多夫展览机构亚洲有限公司亚洲国际葡萄酒及烈酒展会ProWine Asia 项目总监何美莲小姐说。“国际葡萄酒与烈酒研究机构的研究调查显示，到2019年为止，亚太区葡萄酒销售量预计将持续增长百分之2.81[1]。亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 和亚洲国际食品、餐飲及酒店设备贸易展（FHA），必定会把握这股上升趋势，为葡萄酒和烈酒、以及食品和酒店业者搭建桥梁、开辟网络，推动增长。”
“今年亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 以及亚洲国际食品、餐飲及酒店设备贸易展再度协同举办，各方的支持和响应比往年更为热烈和踊跃。我们深信，业内的行家里手肯定会借这个大好良机，跟葡萄酒和烈酒行业的重要企业建立联系，成为紧密合作的伙伴。我们也期待参与的各方，能从本届商展中，更加了解各种潮流趋势对葡萄酒和烈酒以至食品和酒店业的冲击。”UBM 食品及酒店业务项目总监 Rodolphe Lameyse 表示。
亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia 的蓝本，是全球规模最大的葡萄酒和烈酒商展 ProWein。ProWein 创办于德国杜塞尔多夫，多年来享负盛名，是目前同类商展引领潮流的翘楚。为此，ProWine Asia 将向 ProWein 看齐，希望能达到同样的高度，把优秀企业、专家行尊，以及精彩的会展活动，呈献给新加坡和东南亚。
香槟品赏大厅
香槟品赏大厅再度回到亚洲国际葡萄酒及烈酒展会 ProWine Asia，主打12家知名香槟酒庄悠久的历史传承及其气泡酒生产的专门工艺知识。届时，多种著名品牌香槟云集大厅，皮耶-米雍（Pierre Mignon）、卡帝雅（Cattier）、布林父子（Maxime Blin）、迪迪耶-肖邦（Didier Chopin）等业界名酿必将在各界访客齿颊间芳香流转。
多种品牌香槟齐聚一堂，访客固然大长见识，但能随自身口味，现场品尝，诱惑更是马上升温。商展还邀得酿酒名家开班，讲解法国香槟产区之馀，也不吝分享选香槟的窍门。
2016亚洲国际葡萄酒及烈酒展会ProWine Asia亚洲首个香槟品赏大厅
喜迎新参展国家和企业
此次美酒盛会迎来首度参展的阿美尼亚、克罗地亚、塞浦路斯、泰国等国，还有多家第一次参展的知名厂商，带来的产品别具特色，让人跃跃欲试。其中，中欧克罗地亚克莱酒庄（Clai Wines）使用在地原产葡萄酿造有机葡萄酒，罗马尼亚参展商则带来备受赞誉、用杏桃、蓝莓和黑醋栗酿造的烈酒，另外，威尔士单一纯麦威士忌酿造商 Penderyn Distillery 也将到来跟酒国同好相见欢。