中国网财经4月24日讯 指引酒类产业发展方向，助推酒类产业高质量发展，中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议于4月24日在京隆重召开。
大会上，王延才理事长做了《中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议工作报告》。王延才理事长在做报告时指出，过去的一年，面对不断变化的国内外经济环境和消费环境，整个酒类产业传承与创新融合、智慧酿造与传统酿造并举、新型市场建设与传统市场建设互补，为人民群众的美好生活酿造出了更加香醇的美酒，交出了一份较好的酒类产业答卷。
根据国家统计局数据，2018年1～12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万kL，同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万kL，同比增长0.90%；发酵酒精产量646.63万kL，同比增长3.24%。2018年1～12月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2546家，累计完成产品销售收入8122.74亿元，同比增长10.20%；累计实现利润总额1476.45亿元，同比增长23.92%。
王延才理事长在做报告时还对2018年中国酿酒产业发展概况、中国酿酒产业经济运行发展趋势进行了详细分析。王延才理事长指出，当前中国酒业面临的挑战依然存在，非理性消费和高速增长已经不可持续，在满足消费高质化、多元化需求和释放消费潜力方面，需要提升行业整体意识和水平，这个过程也是缓解行业长期积累的矛盾、促进市场健康发展的重要契机。在新的形势下，只有对产业、产品、渠道、模式进行变革，才能适应市场需求的变化，才能取得企业的长足发展。为此王延才理事长对整个酒类产业提出希望，希望大家共同努力，为致力于中国酿酒产业的高质量和可持续健康发展，打造酒业命运共同体，洞悉大势，把握潮流，携手共进，开创酒类产业高质量发展的美好未来。
宋书玉副理事长在汇报中国酒业协会2018年主要工作和2019年的工作计划时表示，2018年，中国酒业协会坚持以专业化、职业化、制度化、年轻化原则办协会。强化专业培训，强化职业建设，强化考核和制度建设，以人为本，构建协会文化体系。强化党的领导，树立职业信仰。提升服务功能，创领产业发展。紧抓产业发展进入新时代的契机，顺应消费升级，促进品质提升，构建酒业新的品质和价值表达；提升产业服务能力，为美好生活奉献美酒服务；维护产业利益，构建产业良好秩序；以技术创新驱动产业发展，为酒类产业高质量发展赋能；推进产业社会责任建设，强化产业自律，倡导理性饮酒；办好酒博会，提升酒类品牌，做好市场推动；响应“一带一路”，走向国际市场，做好中华酒文化的传播；紧跟产业发展需求，2018年共完成157项服务产业创新工作。宋书玉副理事长表示，中国酒业协会2019全年计划项目133项，主要从产业发展研究；产区培育；白酒国际化；人才培养计划；标准体系建设；打造世界顶级酒博会；技术创新；倡导理性饮酒，践行社会责任；酒业大数据诚信体系建设；持续创新，引领产业发展等十个方面开展。
国家工信部消费品司司长高延敏在肯定酒类产业取得的成绩时对酒类产业如何实现高质量发展提出几大建议：一是酒类产业应深度融合互联网经济；二是广泛开展智能制造；三是强化酒类产品品质提升；四是通过多元化消费挖掘酒类消费潜力。
国家市场监管总局食品监管一司司长马纯良在大会上对中国酒业协会、中国酒类产业取得的成绩给予了充分肯定。与此同时马纯良司长从食品安全的角度对整个酒类产业提出了指导意见与要求，希望酒类产业酿造更高质量的美酒，满足民众的美好生活需要。