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气温越来越高 葡萄酒爆塞怎么办?爆塞后的葡萄酒还能喝吗?
高温会让酒中的二氧化硫挥发,减弱其抗氧化性,让葡萄酒加速老化。当温度超过25℃ 时,葡萄酒的老化速度变得很快;达到30℃ 时,

0评论2019-07-31305

探讨精英生活方式,窖龄酒精英俱乐部之夜打造品质生活社群
乘风破浪,突破自我极限;海阔鱼跃,共享成功喜悦。7月12日,百年泸州老窖窖龄酒“榜样的力量·精英俱乐部之夜”活动在山城重庆

0评论2019-07-14404

为何古人喝酒前要“温酒”,现在却不用,难道是酒文化的倒退?
为何古人喝酒前要“温酒”,现在却不用,难道是酒文化的倒退?大家应该听说过这样两句话,一句是煮酒论英雄,另外一句是温酒斩华

0评论2019-07-08430

酒不一定越老越好? 酒业专家齐聚邛崃探秘“老酒的秘密”
川报观察记者 周显彬 “白酒是不是越老越好?对此,我个人持保留意见!”6月29日,在一场以“老酒”为主题的研讨会上,我国著名

0评论2019-07-02229

茅台飞天,王子酒和迎宾酒有何区别?
茅台在酒类市场上这些年也一直占据着头把交椅,而且很受市场的认可。即使茅台逐年在涨价,但是茅台的销量依然稳中有进,足以可见

0评论2019-06-27365

喝过葡萄酒,却不知桃子+冰糖也能做成酒,闻到香味就醉了
喝过葡萄酒,却不知桃子+冰糖也能做成酒,闻到香味就醉了。果酒里面比较出名的就数葡萄酒了,这个是全世界文明的,在每个国家都

0评论2019-06-25299

白酒是液态,为什么是“固态发酵”呢?
白酒是液态,但酿酒的原料并不是液态,高粱、大米、玉米、糯米、小米等酿造原料均是固态,其中的淀粉在糖化微生物发酵下转化成糖

0评论2019-06-11253

10个方法,教你辨别红酒、白酒的好坏!
对于一个非专业的人士或者没有专业的检测,我们如何来判定一瓶酒是不是好酒呢?今天小编给大家分享一下如何判断红酒和白酒是否是

0评论2019-05-24394

白酒真的越老越值钱吗?真相没那么简单
酒越陈越香?这句话,只对了一半白酒的老熟:相信大家日常感受比较深刻的是,我们刚蒸馏出来的新酒,喝起来总能感觉到一丝丝辛辣

0评论2019-05-17218

在家藏酒要这样做,千万不要把好酒给糟蹋了!
逢年过节,收到好酒舍不得喝?如果你想自己在家藏酒,那么这些细节你可得注意了。在参加酒局的时候,我们该注意些什么呢?下面听

0评论2019-04-23234

白酒瓶上若有这“3个特点”,尽量不要买,基本是假酒或勾兑酒
白酒现在是中国人饭桌上最常见的酒之一,不知道你平时会不会喝它?不过恕小编直言,如果是不喝酒的人,能不喝酒就不要去尝试了,

0评论2019-04-17227

买原箱茅台前 先看看外箱上8个地方
最近刚落幕的保利香港2019年春拍“贵州茅台酒专场”上,“原箱”茅台酒受宠。不拆箱的情况下如何鉴定?看外箱上的8个地方可作参

0评论2019-04-16219

这酒还没过保质期呢 咋就不能喝了呢?
要说清楚这些问题,首先要搞明白,葡萄酒上的保质期到底是个啥。 2006年之前,在葡萄酒中文背标上标示保质期是一项强制性要求,

0评论2019-03-18196

为何有的白酒喝了容易头疼口干,有的白酒却不会?
如今时代,白酒成了一种大众日常消费品,日常聚餐、逢年过节、职场应酬接待等各种场合都免不了要喝酒。但是我们要懂得适量喝酒,

0评论2019-03-05235

白酒地理:我们的餐桌上,为何离不开一壶好酒
从南端的海南,到北端的漠河,从东边的中国台湾,到最西的新疆腹地。但凡有中国人的地方,都必定有一张热气腾腾的餐桌,这张餐桌

0评论2019-03-03318

过年吃这些食物或药物得注意“假酒驾”
这些食物可是人畜无害老少皆宜居家必备,如果真的被查出酒驾,耽误时间的同时,也浪费了心情。该如何避免这些尴尬呢?除了这些“

0评论2019-02-08261

好酒都不上头?其实和香型有关!老白干完胜浓、酱香型
有人曾说,五千年灿烂文明史,至少有一半的军功章要颁给酒。无论是李白的斗酒诗百篇,还是武松的三碗不过岗,古往今来,多少文学

0评论2019-02-01236

为什么酒醅怕冷,而白酒在低温下不结冰?
冬天无论天气再怎么寒冷,白酒都不会结冰,似乎它一点都不怕冷呢!可酒醅一到冬天就怕冷,各酿酒师傅都会为酒醅升温,防止酒醅被

0评论2019-01-20204

如此鉴酒靠谱吗?专家粉碎“酒桌上的流言”
制图/赵乃育 一直以来,很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广,各种说法让消费者非常困惑。不久前,在中国酒业协

0评论2018-12-279871

甜酒长胖,干型酒减肥?一篇文章推翻你的认知世界!
进入十二月,比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕,如果你和减肥错过了上一个夏,那这个冬或许可以救回下

0评论2018-12-2310010

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